​寶伯特干邑

在夏蘭德 (Charente) 的雅爾納克 (Jarnac) 村大香檳區的中心有座令人印象深刻的特雷雅克城堡 (Chateau de Triac.)。城堡是帝豐 (Tiffon)干邑和干邑著名品牌寶伯特 (Braastad) 家族所有。特雷雅克城堡毗隣其他干邑著名品牌,如百事吉(Bisquit) 干邑和拿玻倫(Courvoisier)干邑廠房。 1899年,斯維爾 (Sverre Braastad) 從挪威跟隨其叔叔來到干邑,並在百事吉 (Bisquit) 干邑工作,從事出口和銷售業務。1913年斯維爾 (Sverre Braastad) 與帝豐(Tiffon)家的Mederic Tiffon的女兒伊迪絲‧羅索(Edith Rosseau) 相識並墜入愛河。同年完婚。夫婦倆以堅持傳統的干邑的生產方法而著稱並於1919年在家族內創立了干邑寶伯特品牌,今日干邑寶伯特 (Braastad) 的產品已享譽全球。 在20世紀40年代的夫婦倆收購了特雷雅克城堡 (Chateau de Triac.) 及其位於干邑大香檳區 (Grande Champagne) 和優質植林區 (Fins Bois) 大片的葡萄園。一對情侶培育了自己的品牌,也沿生了八個孩子。斯維爾 (Sverre Braastad) 在1979年去世時,他已知道,他和他的家人生產的干邑將在世界上產生深遠的影響。如今,他的孩子已將遺產發揚光大,在一些全球最有名的干邑品牌中,包括拿玻倫(Courvoisier) 干邑 、Delamain干邑和百事吉(Bisquit) 干邑,干邑寶伯特 (Braastad) 已佔領先地位。 他離開了他心愛的干邑酒廠,今天,三代寶伯特(Braastad)家族仍然秉承歷史悠久的干邑生產的老傳統,釀製他們的精美產品。 「寶伯特干邑生產的全過程,從葡萄品種種植、培育到成品,每一步驟均由家族自己完成」現任酒窖大師(cellar master) 李察(Richard Braastad)這樣說。每日,他要照顧約13,000桶干邑,這些干邑來自各種風土條件(terroirs)和不同的酒齡。他與主持銷售團隊的安東尼(Antoine Braastad) 和財務主管簡(Jan Braastad) 仍然堅持家庭式經營,。寶伯特干邑品牌被運到地球的各個角落,同時拥有一個家族最大干邑酒窖和蒸餾廠,生產寶伯特干邑品牌系列,包括從VS干邑到旗艦產品。 寶伯特(Braastad)家族廠房獨孤一味全部生產乾邑。最古老的酒標是家藏乾邑。來自各地酒莊葡萄園的生命之水,平均陳化約50年期。 當然,寶伯特乾邑和家族由於歷史原因與挪威,聯繫緊密,在挪威寶伯特乾邑品 牌家喻户曉。 寶伯特Braastad乾邑的X.O Supérieur - 陳年老酒以及XO優質香檳極品老酒在2007年均獲得國際葡萄酒及烈酒大賽銀牌。 

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